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PANQUEQUES CASEROS

Ingredientes:

•3 huevos.

•250 g de harina 0000.

•1/2 l de leche.

•Una cdta de sal.

•Una cda de manteca derretida.

•Manteca para pincelar la sartén.

Procedimiento:

1- Batir los huevos, agregar de a poco la harina alternando con la leche, poniendo siempre primero la harina y después la leche para que no se formen grumos.
2- Agregar la sal y la manteca.

3- Dejar descansar la preparación 20 minutos.

4- Cocinarlos en una sartencita que no se peguen las preparaciones, pincelando con manteca entre uno y otro.

5- Servir con dulce de leche.

PATRIARCADO OPRESOR = MACHO VIOLADOR