Bolo de milho de lata no liquidificador Parte 2

Modo de Preparo
1. Escorra o milho e use a própria lata para as medidas
2. Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo.
3. Preaqueça o forno.
4. Coloque no liquidificador o milho (já escorrido), o leite, açúcar, flocão de milho, óleo, ovos e bata bem até que o milho fique bem moído.
5. Se quiser, pode acrescentar duas colheres de sopa de coco ralado.
6. Acrescente o fermento em pó e pulse o liquidificador 3 vezes.
7. Despeje essa massa na forma e leve ao forno médio.
8. Deixe assar por, aproximadamente, 40 minutos.
9. Faça o teste do palito e observe um tom dourado médio, para saber que o bolo está pronto.
10. Espere esfriar totalmente para desenformar.

Bolo de milho de lata no liquidificador Parte 1
INGREDIENTES

-1 lata de milho (sem o líquido) leite
-1 lata de leite (medida da lata de milho)
-1 lata de açúcar (medida da lata de milho)
-1 lata de flocão de milho
-1/2 lata de óleo de soja
-3 ovos inteiros
-1 colher (sopa) de fermento em pó
-margarina e farinha de trigo para untar

Bolo de Chocolate com Brigadeiro Parte 2

Ingredientes

Recheio e Cobertura
-2 Leite condensado 395g
-2 colheres (sopa) de manteiga
-meia xícara (chá) de Chocolate em Pó
-meia xícara (chá) de chocolate granulado

Modo de preparo

Recheio e Cobertura
-Em uma panela, misture o Leite condensado, a manteiga e o Chocolate em Pó.

-Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 6 minutos ou até formar um brigadeiro mole.

-Recheie uma das partes do bolo com metade do brigadeiro, cubra com a outra metade da massa, e espalhe o restante do brigadeiro com uma espátula ou faca nas laterais e superfície do bolo. Finalize com o chocolate granulado.

Bolo de Chocolate com Brigadeiro Parte 1
Ingredientes

Massa
-5 ovos
-1 xícara (chá) de açúcar
-1 xícara (chá) de Leite
-2 xícaras (chá) de farinha de trigo
meia xícara (chá) de Chocolate em Pó
-1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Massa
-Em uma batedeira, bata as claras em neve.
-Junte as gemas, uma a uma, e acrescente o açúcar.
-Despeje o Leite aos poucos, sem parar de bater. Incorpore delicadamente a farinha peneirada com o Chocolate em pó e o fermento.
-Despeje em uma forma redonda (28 cm de diâmetro) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve para assar em forno médio-alto (200ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
-Desenforme, deixe esfriar e corte-o ao meio.

hi dak