Install Steam
login
|
language
简体中文 (Simplified Chinese)
繁體中文 (Traditional Chinese)
日本語 (Japanese)
한국어 (Korean)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarian)
Čeština (Czech)
Dansk (Danish)
Deutsch (German)
Español - España (Spanish - Spain)
Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America)
Ελληνικά (Greek)
Français (French)
Italiano (Italian)
Bahasa Indonesia (Indonesian)
Magyar (Hungarian)
Nederlands (Dutch)
Norsk (Norwegian)
Polski (Polish)
Português (Portuguese - Portugal)
Português - Brasil (Portuguese - Brazil)
Română (Romanian)
Русский (Russian)
Suomi (Finnish)
Svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)
Tiếng Việt (Vietnamese)
Українська (Ukrainian)
Report a translation problem
600g udek z kurczaka
gęsty jogurt
czosnek
łagodna papryka
cynamon
koncentrat pomidorowy
sól
czarny pieprz
sos czosnkowy
ćwiartka białej kapusty
2 pomidory
zielony ogórek
Przygotowanie
Krok 1
Jogurt wymieszaj z utartym czosnkiem, papryką, cynamonem, kolendrą, kminem, koncentratem pomidorowym oraz solą i pieprzem. Zanurz mięso w marynacie, odstaw do lodówki na minimum 2 godziny. Kurczaka zamarynować dzień wcześniej i zostawić na noc w lodówce. Rozgrzej piekarnik do 230. Udka nadziej na szpadki do szaszłyków. Naczynie do pieczenia wyłóż folią aluminiową, ułóż na nim zamarynowane mięso. Piecz przez 30 minut. W połowie czasu przewróć kebab na drugą stronę.
Krok 2
Pokrój warzywa i kapustę. Pomidory i ogórki w połplastry. Upieczone kebaby cienko pokrój. Tortille opiecz na suchej patelni. Każdy placek nałóż porcję warzyw, mięsa oraz solidną porcję sosu czosnkowego. Następnie zwiń w rulon zawijając spód do środka.