Recent reviews by АБЗЫЙ [EQ X GOD

gg vp норм тема

треки реально мощные!

Ингредиенты для оладушек
Тесто

Масло растительное — 2 ст. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Яйцо куриное — 4 шт
Кефир — 0,5 л
Сахар — 3 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Дополнительно

Масло растительное (для жарки - сколько потребуется)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
2426.2 ккал белки
72.1 г жиры
69.8 г углеводы
380.9 г
100 г блюда
ккал
315.1 ккал белки
9.4 г жиры
9.1 г углеводы
49.5 г


Рецепт оладушек
Единственное условие - строго следовать рецепту. Опыт показал, что перемена мест слагаемых влияет на качество оладий.

Итак...

Взять эмалированную кастрюлю и взбить в ней яйца с сахаром и солью. Тут могут быть варианты - если любите, чтобы оладьи были сладкими, положите больше сахара и меньше соли.

Вылить в яйца кефир и поставить подогреваться на маленьком огне. Постоянно помешивать, чтобы яйца не свернулись. Смесь должна быть очень теплой, но не горячей.

Снять с огня, добавить муку, перемешать. Добавить соду, опять перемешать, тут тесто оживает.

И последний ингредиент - растительное масло, перемешать. Тесто готово, можно жарить.