thank

Hacker

Prosze

Dzięki działa

Dla chętnych zostawiam przepis na bigos.
Jest wyjątkowy w smaku. Każdy się przekona po wypróbowaniu tego przepisu:)
Składniki:
kapusta kiszona, 1,5kg
marchew, 2 szt
kiełbasa np.( śląska ), 5 pętka
suszone grzyby, 2 szklanki
cebula, 2 szt
powidła, 2 duże łyżki
smalec, 2 łyżki
koncentrat, 190g
przyprawa do bigosu, 3 łyżki
keczup, 3 łyżki
majeranek, troszkę
degusta, do smaku
Przygotowanie:
Kapustę pokroić, marchewkę zetrzeć na tarce zalewamy wodą aż zakryje kapustę i gotujemy na wolnym ogniu. W tym czasie kiełbasę kroimy w plastry, cebulkę pokrojoną w kostkę i smażymy na smalcu,aż się zrumieni i dodajemy do kapusty. Grzyby zalać gotowaną wodą,a jak zmiękną dodajemy do gotujących się składników i przyprawiamy. Gdy kapusta będzie miękka dodajemy powidła, keczup, koncentrat i zagotowujemy. Pod koniec dodać majeranek i gotowe. Smacznego:)